Gourmet-Ecke für Genießer & Kenner!

Quinta de São Vicente in der klaren Flasche ist ein mittelfruchtiges Alltagsöl mit dem Geschmack nach Nüssen und reifem Apfel. Seine Farbe ist goldgelb. Es eignet sich für Gemüsezubereitungen und Salate, für unkomplizierte Pastazubereitungen – Alltag mit Niveau. Im Sommer 2013 gewann es in New York eine Goldmedaille im Rahmen der alljährlichen Fancy Food Show.

Quinta de São Vicente in der schwarzen Flasche ist ein mittelfruchtiges Alltagsöl mit dem Geschmack nach Nüssen und reifem Apfel. Seine Farbe ist goldgelb. Es eignet sich für Gemüsezubereitungen und Salate, für unkomplizierte Pastazubereitungen – Alltag mit Niveau. Im Sommer 2013 gewann es in New York eine Goldmedaille im Rahmen der alljährlichen Fancy Food Show.

Natives Olivenöl extra mit dem unverwechselbaren Aroma von weißen Trüffeln. Der intensive Duft wird noch einmal unterstrichen durch die Zugabe von Bianchetto Trüffeln. Das verwendete Olivenöl ist von ausgezeichneter Qualität. Wenige Tropfen davon verwandeln einfache, irdene Zubereitungen wie Rührei, Kartoffelpüree, Sahnesaucen, Carpaccio und Pilzgerichte in eindrückliche Geschmackserlebnisse.

Das fruchtige BIO PLANÈTE Olivenöl wird aus einem Pool von Bauern immer diejenige Charge ausgewählt, die deren strengen Qualitäts- und Geschmacksansprüchen am besten entsprechen. Von Dezember bis in den März hinein werden die sonnengereiften Oliven geerntet und in sogenannter Kaltextraktion verarbeitet. Diese stammen aus Spanien, Portugal oder Tunesien. Manchmal mischen wir auch sorgsam einzelne Chargen, um mit dieser sogenannten »Cuvée« ein noch besseres und ausgewogeneres Geschmacksergebnis zu erzielen. Hergestellt in einem Betrieb, der Erdnüsse, Sesam und Schalenfrüchte verarbeitet.

Mit viele Liebe und Qualität wird unsere hochwertige Gemüsebrühe hergestellt. Unsere Gemüsebrühe hat einen sehr hohen Gemüseanteil von 60%, vergleichen Sie gerne diesen hohen Anteil mit anderen Gemüsebrühen! Sie ist hefefrei ohne Glutamat und sonstige Geschmacksverstärker, Natur pur. Die Gemüsebrühe ist durch ihren hohen Gemüseanteil sehr salzarm und wird ohne jegliche Streckungsmittel, wie z.B. Reismehl hergestellt. Diese hochwertige Gemüsebrühe eignet sich hervorragend zum Würzen von Suppen und zum Verfeinern von Speisen.

Geeignet für Vegetarier und Veganer. In unserer Manufaktur verarbeiten wir  Sesam und Schalenfrüchte.

Inhalt: Luisenthaler Steinsalz, Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln, Kokosblütenzucker, Liebstöckel, Petersilie, Lorbeer, Kerbel,

Kardamon, Kurkuma, Sternanis, Muskat